Holsteins vervangen door Deense Jersey levert flink meer saldo
In de Boerderij, uitgave mei 2023, stond een interview met Walter Liebregts gepubliceerd.
Het artikel is geschreven door Robert Bodde en Wijnand Hogenkamp.
Inleiding
Het gebruik van Jersey zit in de lift. Walter Liebregts is eigenaar van K&L en dat bedrijf is de belangrijkste leverancier van (gesekst) sperma van de Deense Jersey. Zo bedient het naar eigen zeggen 65% van de markt. K&L ziet kansen voor het ras vanwege voerefficiëntie, vruchtbaarheid en gehalten. Dat past prima binnen het Nederlandse uitbetalingssysteem. Hij ziet dan ook dat steeds meer boeren kiezen voor dit ras door in één keer om te schakelen door alle Holstein koeien te verkopen en een Jersey veestapel terug te kopen. Een kleiner deel past liever verdringingskruising toe.