Montbéliarde
Montbéliardes zijn gefokt om gras te verwerken. Ze blijven grazen onder alle weersomstandigheden. Ze kunnen beter uit de voeten met ruwvoer van mindere kwaliteit. In Nederland zijn de Montbéliardes, na de Holsteins, het ras met de meeste melkaanleg. Afkalven is voor Montbéliardes geen probleem. De pijngrens van het ras ligt hoog. Ze blijven doorgaan, ook als het even tegenzit.
Mont is Frans voor berg. Daar ligt de oorsprong van dit ras; in de Alpen, de Jura en de Vogezen. De basis van dit ras is al eeuwen oud. In diverse landen is het verbeterd en in een bepaalde richting gefokt. De Montbéliarde is een dubbeldoel ras, gefokt met de nadruk op melkproductie. Bij het dubbeldoel ras Fleckvieh ligt de nadruk op vlees en minder op melk.
Klik hier voor meer informatie over het Montbéliarde fokprogramma van Coopex.
Kracht en vruchtbaarheid
De Montbéliarde koe is middelgroot en is bespierder dan Holstein. Niet alleen is ze daardoor atletischer, ze heeft ook meer weerstand als ze wat mankeert. Vanwege de sterke, brede frames en spieren behouden ze te allen tijde een goede conditie zonder te vervetten.
Het Montbéliarde ras is een van de vruchtbaarste rassen ter wereld. De kruisvorm is ideaal. Ze hebben altijd een hellend kruis en een hoge staartinplant. De stieren die we gebruiken zijn gemiddeld van ontwikkeling en hebben een hoge productieaanleg.
Neutrino dochter
Ilanne
Ilax dochter
Verschil 100% Montbéliarde en 100% Fleckvieh in Nederland:
Deense kruisingsresultaten met Montbéliarde en Fleckvieh
Op grote Deense melkveebedrijven worden Holsteins ingekruist om de economische resultaten te verbeteren. De Deense melkveehouderij is vergelijkbaar met Nederland. Wel zijn de bedrijven gemiddeld 2x zo groot en ligt de gemiddelde productie 2.000 kg hoger dan in Nederland. Van de rassen die gebruikt worden om te kruisen zijn voor dit onderzoek de G1 dieren van Fleckvieh en Montbéliarde gevolgd. De kruislingen zijn allemaal geboren uit Holstein koeien. In de data zitten 600 Montbéliarde en 2.500 Fleckvieh kruislingen.
Onafhankelijk onderzoek
Het onderzoek is uitgevoerd door Lydia Henriette Lauridsen, verbonden aan de Aarhus Universiteit, Anders Fogh van Seges (Seges is een onafhankelijk Deens onderzoeks- en adviescentrum t.b.v. de Deense agrarische sector) en Torben Norremark van VikingDanmark. In de onderstaande tabel de resultaten t.o.v. de 100% HF bedrijfsgenoten.
Montbéliarde kruislingen superieur voor productie
De verwachting, van de onderzoekers, was dat de kruislingen minder melk zouden geven dan de zuivere Holsteins. De resultaten ontkrachten dit vooroordeel. Dat wil zeggen, de Montbéliarde kruislingen produceren meer dan de zuivere Holsteins. De Fleckvieh kruislingen minder. De verschillen lopen in de derde lactatie op naar ongeveer 750 kg melk en 40 KG vet en eiwit per koe.
Beide kruisingsgroepen zijn vruchtbaarder dan de zuivere Holsteins. De verschillen tussen Montbéliarde en Fleckvieh zijn deels te verklaren door de lagere producties van de Fleckvieh kruisingen.
Kudde met 100% Montbéliarde koeien